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Das Café L'Atelier liegt an einer eher ruhigen Strasse von Lausanne und ist einer meiner Lieblingsorte, um in aller Ruhe eine heisse Schokolade oder einen Apéro zu geniessen.
Dies ist der Ort für den puren Genuss von Kaffee, Bier oder einer köstlichen Zitronenlimonade inmitten von Kunstwerken, die an den Wänden hängen und mit den Jahreszeiten wechseln. Die Getränke werden mit viel Liebe von Laure und Cybèle, den beiden Geschäftsführerinnen des Cafés, serviert. Wer regelmässig hingeht, schliesst rasch Freundschaft mit ihnen und, das kann ich euch versichern, kehrt immer wieder zurück.
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Die zwei herzlichen und kunstbegeisterten Geschäftsführerinnen des Cafés L’a-t-e-l-i-e-r empfangen Sie zu jeder Tageszeit mit passenden Speisen: Cuchaule (Safranbrot) oder ein hartes Ei zum Frühstück, Bruschette mit Tomaten und Stracciatella di bufala, geräucherten Felchen oder Feta am Mittag, oder dann zum Apéro ein Plättli, Oliven, grillierte Peperoni oder Artischocken. Bei schönem Wetter können Sie die kulinarischen Köstlichkeiten natürlich im Garten oder auf der Terrasse geniessen!