Cuisine régionale

Envie d’un repas sain et gourmand ? La brasserie de Paudex vous accueille tous les jours avec de succulents plats préparés à partir de produits locaux.

Situé à Lutry, le Café de la Poste vous accueille dans un cadre agréable et sympathique afin de déguster une cuisine traditionnelle. Les filets de perche sont d’ailleurs la spécialité de l’établissement.

À l’Auberge de l’Abbaye de Montheron, on voyage dans le temps, mais on mange local. Installé dans une magnifique abbaye datant de 1142, le restaurant coté 16/20 au guide GaultMillau et récompensé par l’Etoile Verte MICHELIN se fournit de produits de première fraîcheur dans un rayon restreint. Les idées culinaires, elles, n’ont pas de limite!

Rendez-vous à « La Pomme de Pin » pour goûter aux classiques de la gastronomie dans un lieu historique.

À deux pas de la place de la Riponne, la Pinte Besson se situe dans un quartier central et animé de Lausanne. Ouvert en 1780, c’est le plus vieux restaurant de la ville, avec une riche histoire que le personnel ne se lasse pas de raconter en servant de très bons plats traditionnels suisses.

L'Auberge du Chalet-des-Enfants tient une bonne place dans le carnet d’adresses des gourmands attachés aux bons produits du terroir et dans celui des amoureux des petits coins de paradis entourés de verdure. Grande dame de la mode, Coco Chanel y avait aussi ses habitudes.

Au tout début de la rue pavée et piétonne de la Mercerie, à deux pas de la place de la Palud à Lausanne, le Café du Grütli reçoit ses clients depuis 1849 dans un environnement calme, convivial et hors du temps. On y mange beaucoup de fondues au fromage, mais tous les plats de la carte sont succulents et accompagnés de très bons vins.

Le Barbare et son fameux chocolat chaud sont de retour. Ce café-restaurant mythique si cher au cœur des lausannois ré-ouvre ses portes.

Situé au cœur du centre-ville de Lausanne, sur la place St-François et à deux pas du quartier animé du Flon, le Café Romand fait partie des brasseries vaudoises historiques. Pour le plus grand plaisir des visiteurs, on peut y déguster une cuisine chaude à toute heure, tous les jours.

Au Boulevard de Grancy, sous gare, venez découvrir ce café qui vous propose une cuisine de bistrot contemporaine avec une touche de créativité. A ne pas louper, les brunchs du week-end!

Situé sur les hauts de Lausanne, le restaurant Chalet Suisse permet de s’évader de la ville pour trouver une ambiance alpine typiquement suisse. À la belle saison, sa terrasse offre une vue panoramique sur la ville, le lac Léman et les Alpes.

Dans le quartier animé de Chauderon à Lausanne, la Brasserie du Cygne sert ses clients depuis 1902. L’établissement perpétue sa tradition avec succès, en y ajoutant des touches de modernité dans la présentation des assiettes et la décoration.

Avec sa terrasse située directement sur le port, le restaurant du Port de Pully porte idéalement son nom. Vous pourrez y manger sur sa terrasse une cuisine de brasserie soignée naviguant entre tradition et créativité avec en prime la vue sur le Léman et les Alpes.

Une cuisine aux inspirations italiennes et françaises à l’Avenue d’Ouchy.

Une cuisine de brasserie dans un endroit mythique à Lausanne

Parmi les restaurants des quais d’Ouchy, on trouve encore des adresses historiques à l’ambiance traditionnelle et chaleureuse, c’est le cas au Café le Vieil Ouchy.

Un bistrot aux inspirations parisiennes à 2 pas de la gare

Au milieu du parc de la Fondation de l’Hermitage, l'un des musées les plus réputés de Suisse pour ses expositions retentissantes, le restaurant l’Esquisse propose une cuisine fine et surtout un super brunch le weekend, avec une terrasse en pleine verdure et une place de jeux pour occuper nos chérubins.