Umamido Grancy

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Adresse

Boulevard de Grancy 46
1006 Lausanne

Wie geht man dorthin

Zeitpläne

Von 01.01.2025 bis 31.12.2025

Offen

Geschlossen

Montag

Geschlossen

Dienstag

11:30 - 21:30

Mittwoch

11:30 - 21:30

Donnerstag

11:30 - 21:30

Freitag

12:00 - 22:00

Samstag

12:00 - 22:00

Sonntag

Geschlossen

+41 21 616 31 06

E-Mail

Webseite

KulturKunstAusstellung

Im Herzen von Lausanne, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof SBB entfernt, ist PLATEFORME 10 ein in der Schweiz einzigartiger Kulturort, der drei bedeutende kantonale Museen vereint: das Kantonale Museum der Schönen Künste (MCBA), das Kantonale Museum für Design und zeitgenössische angewandte Kunst (mudac) und das Kantonale Museum für Fotografie (Photo Elysée). Ein Muss für Kunstliebhaber und Kulturinteressierte.

FamilieNatur

Ein grosser begrünter Platz (die Place de Milan) und eine steile Anhöhe (der Montriond-Hügel): So könnte man zusammenfassend diese neun grünen Hektaren im Süden des SBB-Bahnhofs beschreiben, wenn man sie im Helikopter überfliegen würde.

Der Lausanner empfiehlt

Michaël der urban Spirit

Dieses im Stadtviertel Sous-Gare gelegene Restaurant ist ein wahrer Genuss für alle, die aus lokalen Produkten zubereitete Ramen lieben. Das Umamido empfängt euch in einem hellen Raum mit offener Küche, einer Haupttheke mit Mosaikabdeckung und Holztäfelungen (vom ehemaligen Café des Arcades übernommen), die dem Ort einen echten Charakter verleihen. Kleiner Tipp: Geht frühzeitig hin, das Restaurant nimmt keine Reservationen entgegen.
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Mehr Informationen

Für die Mittagspause oder zum Abendessen bietet das Restaurant Umamido Vorspeisen zum Teilen (Edamame, hausgemachtes Kimchi, Gyozas oder gebratenes Poulet), Ramen (würzige Nudelsuppe), Donburi (Reisschalen mit verschiedenen Beilagen) und Bao Buns (gedämpfte, Teigtaschen) an.

Die Zutaten sind so lokal und ethisch vertretbar wie möglich. Fast alles wird selbst gemacht, vor allem die für die Ramen unerlässliche Bouillon. Nudeln, Miso und Sojasauce kommen direkt aus Japan.