© P. Waterton
Unsere Auswahl

Kaffeepause und Apérozeit

Starten Sie mit einem köstlichen Kaffee in den Tag und lassen Sie den Abend unter Freunden ausklingen! Hier finden Sie die besten Lokalitäten der Lausanner. Prost!

Madeleine

Lebensstil
Ein Café mit Buchhandlung, wo die Zeit stillsteht.
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Le Montriond

AperitifLokale

Dieser kleine historische Kiosk eingangs des Milan-Parks ist der perfekte Ort, um ein Bier, ein Glas Wein oder einen lokalen Cocktail mit saisonalen Snacks zu geniessen.
Tipp vom Food Insider "The Lausanne Guide": Aufstieg auf den Montriond-Hügel gleich nebenan, um den Panoramablick zu geniessen.
Highlight: Hausgemachte Limonade

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La Mise en Bière

Aperitif
In dieser Bierbar gibt es über 30 verschiedene Sorten Bier vom Fass. Oder Sie bitten die Bedienung um eine Empfehlung. Hier werden Sie auf jeden Fall gut beraten. Im bareigenen Shop werden über 800 Sorten Bier angeboten, wobei die einen oder anderen sicherlich den Geschmackssinn von versiertesten Kennern verzücken.
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Pré Fleuri

Internationale KücheGastronomie
Das Restaurant Pré Fleuri an der Avenue d’Ouchy serviert Gerichte aus Georgien. Zu den Spezialitäten gehören die mit Käse belegten warmen Brötchen Khachapuri sowie Satsivi genanntes Poulet in einer reichhaltigen Sauce mit Nüssen und Gewürzen. Oder Khinkali, ein Festmahl in Georgien, mit in Teig eingewickelten, grosszügigen Portionen Rindfleisch.
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Coffee Page

Lokale

Wenn die Sonne untergeht, verwandelt sich Coffee Page in eine Whisky-Bar: Nicht mehr E-Mails, sondern Malz hat das Sagen! Ein gemütliches Lokal, um den Feierabend bei einem fantastischen Cocktail ausklingen zu lassen.
Tipp vom Food Insider "Doris": Mit Leidenschaft angebotene Auswahl an Whiskys aus der ganzen Welt: Man probiert, tauscht sich aus, lernt kennen.
Highlight: Beim Kaffee der Espresso Martini und beim Whisky der Penicillin

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Les Arches

NachtlebenTerrassenSommer
Die Bar Les Arches zählt mit Sicherheit zu den besten Standorten in Lausanne, denn sie befindet sich direkt unter den Bögen der Grand Pont. Die Tische sind zur Place de l’Europe hin ausgerichtet, so dass man im Freien bei einem kühlen Bier oder einem kleinen Imbiss das Treiben auf der Strasse verfolgen kann. Ein herrlicher Ort also, um ein Sonnenbad zu nehmen, eine Shopping-Pause einzulegen, einen Drink nach der Arbeit zu nehmen oder in den Abend zu starten.
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Ca Passe Crème

Lebensstil

Hier gibt es Spezialitätenkaffee und spezielle saisonale Drinks in gemütlicher Atmosphäre ‒ ideal für eine Nachmittagspause im Stadtviertel Sous-Gare, um zur Ruhe zu kommen.
Tipp vom Food Insider "The Lausanner Guide": Das ganze Jahr über werden Barista-Workshops angeboten, bei denen authentisches Know-how vermittelt wird. Der Spezialitätenkaffee kann zudem vor Ort gekauft werden.
Highlight: Dirty Chai Latte

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Le Vestibule

Nach der ArbeitNachtleben

Diese Speakeasy-Bar steht für anspruchsvolle, originelle Cocktails und eröffnet sich einem fast unscheinbar hinter einem Bücherregal. Persönliche Atmosphäre garantiert. Aber nicht weitersagen, das ist ein Geheimnis!
Tipp vom Food Insider "Lila": Die Karte macht den Schweizer Destillateuren alle Ehre, wobei Absinth und lokaler Gin im Mittelpunkt stehen.
Highlight: La Fée d’Évolène mit Genepi, Absinth, Gurke, Mandelmilch, Zitrone und Celery Bitter

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Sleepy Bear

Lebensstil

Diese zweite Adresse des Sleepy Bear gleich beim Place de la Riponne ist ein von Licht durchflutetes Eldorado, wo Americano, Latte, Cold Brew und andere Kaffee-Köstlichkeiten mit einem schönen Blick auf den Palais de Rumine hervorragend schmecken.
Tipp vom Food Insider "Cannelle Rebelle": Schöne Auswahl zum Verkauf angebotener Kaffees und Accessoires.
Highlight: Cortado Cold Brew

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Fripsquare

UmweltfreundlichEinkaufen

Spezialitätenkaffee, Matcha und Frühstück zu jeder Tageszeit. Das Fripsquare ist die perfekte Adresse für einen sanften Start in den Tag oder eine Schlemmerpause.
Tipp vom Food Insider "Doris": Stylische Kleider und guter Kaffee ergänzen sich herrlich. Der coole Secondhand-Shop lädt zum Vintage-Stöbern ein.
Highlight: Matcha-Cookie und Grilled Cheese Toastie

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Green Gorilla Cafe

GesundLebensstil
Ob Kaffee, Tee, frisch gepresste Fruchtsäfte oder Smoothies: Das im Stadtzentrum von Lausanne gelegene Café Green Gorilla bietet eine grosse Auswahl an erfrischenden Getränken an. Auf der Karte stehen zudem Açaí-Bowls, Superfood-Salate, ein hausgemachtes Granola sowie Poke Bowls, die Sie selbst zusammenstellen können.
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Les Grandes Roches

NachtlebenTerrassenSommer

Man könnte sich in einem Berliner Biergarten glauben, doch nur in Lausanne geniesst man den Apéro unter einem imposanten, hundertjährigen Brückenbogen. Grosse Auswahl an Cocktails, Bier und anderen lokalen Getränken.
Tipp vom Food Insider "Tania Brasseur": Jeden Mittag werden ein leckeres Tagesmenü und attraktive Imbisse auf der Terrasse serviert. Am Abend lässt sich mit den wunderbar angerichteten Plättli die Apérozeit bis spät in den Abend verlängern.
Highlight: Cidre vom Fass

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Racines

UmweltfreundlichLokale

Dieser Familienbetrieb bietet eine 100 Prozent vegane Küche: fantastische Auswahl an Sandwiches, Salaten, warmen Gerichten, frisch gepressten Säften und hausgemachten süssen Köstlichkeiten. Auch glutenfreie Optionen fehlen nicht.
Tipp vom Food Insider "Sonia": Auf der regelmässig ändernden Brunchkarte vom Samstag stehen auch immer wieder kreative salzige Pancakes ‒ einfach himmlisch!
Highlight: Cremiger Hummus

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Jetée de la Compagnie

NachtlebenTerrassenSommer
Die Jetée de la Compagnie ist eine saisonale Terrasse am Ufer des Genfersees in Lausanne-Ouchy. Nach dem Schwimmen im See lädt das grosse Holzdeck zum Sonnenbad ein. Am Abend sorgen Grilladen, Cocktails und die untergehende Sonne für Stimmung. Während der ganzen Sommersaison organisiert die Jetée de la Compagnie ausserdem Yogakurse und Konzerte.
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Street Cellar

AperitifNach der ArbeitWein

Diese Weinbar an idealer Lage im Flon-Viertel ist ein Muss. Sie bietet eine schöne Auswahl an Waadtländer und Schweizer Weinen, die direkt aus dem Fass kommen. Zum Wein gibt es Streetfood mit Stil.
Tipp vom Food Insider "ChicandSwiss": Schöne Auswahl an Waadtländer Weinen.
Highlight: Cheeky Chicken

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La Folie Voltaire

TerrassenSommer

Die beruhigenden hundertjährigen Bäume, die fröhliche Stimmung des Spielplatzes in der Nähe, eine inspirierte und inspirierende Getränkekarte, aber auch Crêpes und Glacen: La Folie Voltaire hat für jeden Geschmack etwas!
Tipp vom Food Insider "Tania Brasseur": Die Terrasse liegt inmitten einer grünen Oase und ist entschieden eine der angenehmsten in ganz Lausanne.
Highlight: Neapolitanischer Caffè Freddo

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The Great Escape

TerrassenSommer

In der Bar The Great Escape an idealer Lage zwischen der Kathedrale und dem Place de la Riponne trifft man sich unter Freunden zu einem Apéro und kann dabei ein Fussball- oder Rugbyspiel verfolgen.
Tipp vom Food Insider "Guidegastronomique.ch": Grosse, stets belebte Terrasse.
Highlight: Fish and Chips

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