© Café du Grütli
Unsere Auswahl

Regionale Küche

Eine Auswahl typischer Restaurants und Brasserien, einige schon mehr als hundert Jahre alt. Sie bieten Produkte aus der Region und diverse Schweizer Spezialitäten.

Brasserie de Paudex

BrunchUmweltfreundlichGastronomieLokale
Lust auf ein leckeres Gericht? Die umfassend renovierte Brasserie de Paudex befindet sich in der Nähe der Stadt Lausanne. Sie serviert jeden Tag mit lokalen Produkten zubereitete, köstliche Gerichte, um Ihnen eine authentische und saisonale Küche zu bieten.
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Café de la Poste

Gastronomie
In Lutry empfängt Sie das Café de la Poste mit seiner traditionellen Küche in einer angenehmen und sympathischen Atmosphäre. Eglifilet sind die Spezialität des Hauses.
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Auberge de l'Abbaye de Montheron

Regionale KücheGastronomie
Auberge de l'Abbaye de Montheron ist eine Zeitreise, die Speisen sind jedoch von hier und jetzt. Dieses mit 16 GaultMillau-Punkten bewertete und mit dem „Etoile Verte“ MICHELIN ausgezeichnete Restaurant in der schönen Abtei aus 1142 beschränkt sich auf eine Auswahl von frischen Erzeugnissen. Die kulinarischen Ideen kennen jedoch keine Grenzen!
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La Pinte Besson

Regionale KücheSommerTerrassen
Die Pinte Besson unweit der Place de la Riponne befindet sich in einem belebten Quartier der Innenstadt von Lausanne. Das 1780 eröffnete Restaurant ist das älteste der Stadt mit einer reichen Geschichte, die das Personal beim Servieren sehr guter traditioneller Schweizer Küche gerne erzählt.
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Auberge du Chalet-des-Enfants

Regionale KücheFamilie
Das Chalet-des-Enfants steht an prominenter Stelle im Adressbuch von Feinschmeckern, die auf gute Regionalprodukte Wert legen und paradiesische Orte im Grünen lieben. Auch die berühmte Modeschöpferin Coco Chanel war hier oft zu Gast.
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Café du Grütli

Regionale KücheSommerTerrassen
Am Anfang der verkehrsfreien gepflasterten Rue de la Mercerie, unweit der Place de la Palud, empfängt das Café du Grütli in Lausanne seine Gäste seit 1849 in einem ruhigen, gemütlichen und zeitlosen Ambiente. Man isst hier viel Käsefondue, aber alle Gerichte auf der Karte sind köstlich und werden von sehr guten Weinen begleitet.
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Le Barbare

AperitifBrunchRegionale KücheGastronomie
Das Café-Restaurant Le Barbare mit seiner legendären heissen Schokolade feiert sein Comeback. Das berühmte und bei der Lausanner Bevölkerung sehr beliebte Lokal hat seine Türen wieder geöffnet.
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Café Romand

Regionale Küche
Das mitten im Stadtzentrum von Lausanne auf der Place St-François unweit des belebten Flon-Quartiers gelegene Café Romand gehört zu den historischen Waadtländer Brasserien. Zur grössten Freude der Gäste kann man hier täglich zu jeder Zeit eine warme Küche geniessen.
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Café de Grancy

Regionale KücheWinter
Entdecken Sie in diesem Café am Boulevard de Grancy unterhalb des Bahnhofs eine moderne Bistro-Küche mit der gewissen kreativen Note. Auf keinen Fall verpassen: die Brunches am Wochenende!
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Le Chalet Suisse

BusinessRegionale Küche
Das oberhalb von Lausanne gelegene Restaurant Chalet Suisse erlaubt, der Stadt zu entfliehen, um ein für die Schweiz typisches alpines Ambiente zu finden. In der schönen Jahreszeit bietet seine Terrasse ein Panorama auf die Stadt, den See und die Alpen.
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Brasserie Le Cygne

Regionale Küche
Im belebten Chauderon-Quartier von Lausanne bedient die Brasserie Le Cygne seit 1902 ihre Gäste. Das Lokal setzt diese Tradition erfolgreich fort, unter Beifügung einiger moderner Noten bei der Präsentation der Teller und beim Dekor.
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Restaurant du Port de Pully

AperitifRegionale Küche
Mit seiner Lage direkt am Hafen trägt das Restaurant den perfekten Namen. Auf der Terrasse des Port de Pully können Sie sorgfältig zubereitete Brasserie-Gerichte geniessen, die Tradition mit Kreativität verbinden, und obendrein die Aussicht auf den Genfersee und die Alpen bestaunen.
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La Croix d’Ouchy

Gastronomie
Eine italienisch und französisch inspirierte Küche an der Avenue d‘Ouchy
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Café de L'Evêché

GastronomieAperitif
Eine Brasserie-Küche an einem mythischen Ort in Lausanne
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Café du Vieil Ouchy

Regionale KücheGastronomieTerrassen
Unter den Restaurants an der Uferpromenade finden sich noch historische Adressen mit einem traditionellen gemütlichen Ambiente wie das Café du Vieil Ouchy.
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Brasserie Les Trois Rois

Französische KücheRegionale Küche
Ein Bistro nach Pariser Art, ganz in der Nähe vom Bahnhof
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L'Esquisse

Internationale KücheSommerTerrassen
Im Park der Fondation de l’Hermitage – mit seinen aufsehenerregenden Ausstellungen eines der renommiertesten Museen der Schweiz – bietet das Restaurant L’Esquisse eine schmackhafte Küche und vor allem auch einen tollen Brunch am Wochenende, eine Terrasse im Grünen und einen Spielplatz, um die Kinder zu beschäftigen.
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