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Die neuen Restaurants
Eine Auswahl an Restaurants, die vor Kurzem in Lausanne eröffnet wurde...
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Gute Adressen
Auf der Suche nach einem guten Restaurant in Lausanne? An guten Adress...
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Take-aways in Lausanne
Schnell eine Kleinigkeit in der Stadt essen oder am Seeufer picknicken...
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Wo kann man in Lausanne ein Fondue essen?
Sobald die Temperaturen kühler werden, tritt in Lausanne ein seltsames...
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Veggi vegan
Der vegetarische und der vegane Lebensstil werden immer beliebter. Ang...
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Brunch am Wochenende
Bei Lausannern hoch im Kurs steht ein Brunch am Wochenende mit Freunde...
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Regionale Küche
Eine Auswahl typischer Restaurants und Brasserien, einige schon mehr a...
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Die beste Terrassen und Rooftops in Lausanne
Angesagt, studentenfreundlich, versteckt, mit Panorama-Aussicht, im St...

Auf Entdeckungsreise durch die Lausanner Gastronomie

Wenn man an die Schweizer Küche denkt, hat man oft Käse und Schokolade vor Augen. Aber wie ist es in Lausanne? Welche typischen Gerichte solltet ihr bei eurem Aufenthalt unbedingt probieren?
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Spezialitäten, die man unbedingt kosten muss

Wie alle Besucherinnen und Besucher können Sie die regionalen Produkte und Spezialitäten probieren: Eglifilets oder Saiblingfilets aus dem Genfersee, «Papet vaudois» (Wurst mit Kohl und Lauch) und selbstverständlich Fondue, Gâteau à la Raisinée, Fruchtkuchen und Spezialitäten aus Schweizer Schokolade.
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La Pinte Besson
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Café de Grancy
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Le Chalet Suisse
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Gastronomie-Angebot

Lausanne verfügt über mehr als 300 Restaurants für jeden Geschmack, von der modernen Brasserie bis zum traditionellen Pint. Junge oder renommierte Köche, die Vielfalt der lokalen Produkte oder die unglaublichen Weinberge des Lavaux machen die Region sehr glücklich. Lausanne ist stolz darauf, einige ausgezeichnete Sternerestaurants zu haben und in den gastronomischen Rankings des Guide Michelin und des Gault & Millau so gut vertreten zu sein.
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Brunch am Wochenende

Bei Lausannern hoch im Kurs steht ein Brunch am Wochenende mit Freunden oder Familie – die ideale Gelegenheit, um lokale Qualitätsprodukte zu entdecken. Eine Reservation empfiehlt sich.
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TOM Café
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Le Bleu Lézard et sa Cave
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Spezielle Angebote

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Veggie Gourmet Tour

Wo man in Lausanne ein Fondue essen kann

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L'Après Sky
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Le Chalet Suisse
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Café Romand
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A la Bossette
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La Pinte Besson
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Café de L'Evêché
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Café du Vieil Ouchy
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Café de Grancy
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Café du Grütli
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