La magie de Lavaux

On adore se balader dans les vignes et on ne se lasse jamais des paysages incroyables qui s’offrent à nos yeux. A chaque fois, la magie opère et on se dit que l’on a vraiment de la chance d’habiter une région comme celle-ci !

Les vignobles en terrasses de Lavaux sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce titre attire le regard du monde entier et c’est bien mérité ! Il y a de quoi faire en Lavaux, et pas uniquement déguster du vin, même si c’est un passage obligé ! Voici nos suggestions pour une escapade réussie.

Les vins de la ville de Lausanne

Saviez-vous que la ville de Lausanne a son propre vin ? Oui oui ! En effet, la ville de Lausanne possède 33 hectares de vignes divisés en cinq domaines sous les appellations La Côte, Dézaley et Lavaux. Et oui, une partie du vin de la ville de Lausanne provient de la célèbre région des vignobles en terrasses.

Randonnée au coeur des vignes

Rien de mieux pour découvrir un endroit que de s’y balader à pieds. Il est possible de randonner dans Lavaux depuis Lutry jusqu’à Vevey. Une jolie journée en perspective ! Si vous ne voulez pas y passer toute la journée, pas de soucis, Lavaux se découvre très bien petit à petit. Notre endroit coup de coeur se situe entre Epesses et Grandvaux. Il est facile de garer sa voiture du côté du joli village d’Epesses et d’ensuite emprunter la petite route goudronnée qui serpente entre les vignobles. Juste après Epesses, sur les hauteurs, on aperçoit même la Tour de Marsens. Cette maison forte semble dater du XIIe siècle et est classée comme bien culturel d’importance régionale. Sans oublier les différents points de vues à tomber tout au long du chemin, et cela en toute saison !

C’est incroyable de voir les vignes et les paysages changer au fil du temps. Nous vous conseillons donc de venir plus d’une fois dans le coin, d’autant que les idées de promenades ne manquent pas en Lavaux ! Parmi nos préférées, l’itinéraire de Grandvaux à Lutry, qui offre une jolie balade d’environ 2h. Le parcours menant de Grandvaux à Cully saura également vous séduire, avec son panorama à couper le souffler !

Pour une excursion plus complète, profitez d’une visite guidée avec dégustation !

L’heure de l’apéro !

Le plus beau moment de la journée est pour nous l’heure dorée comme on l’appelle. La fin de journée, juste avant le coucher du soleil. La lumière douce des rayons couchant illumine à merveille les vignes et le lac. C’est le moment idéal pour se balader tranquillement et avoir ainsi les lieux pour soi.

Le bon plan : s’arrêter juste avant Rivaz à la petite cabane de dégustation de Didier Imhof, située au chemin de la dame. Vous aurez ici la possibilité de boire un verre de vin, ou de prendre une bouteille à emporter pour un apéro idyllique dans les vignes du Dézaley. Asseyez-vous sur le muret d’une des terrasses et admirez le coucher de soleil avec comme panorama les vignes, le lac et les montagnes (le tout avec un bon vin de la région). On peut difficilement faire mieux et le temps semble s’arrêter !

Ohé ohé matelot !

Si vous avez plutôt le pied marin que randonneurs, Lavaux se découvre aussi sur l’eau. Embarquez au départ de Lausanne Ouchy pour une croisière avec une vue imprenable et unique sur les vignobles. Si vous ne savez que choisir entre randonnée et croisière, combinez les deux ! Vous pouvez marcher depuis Lutry jusqu’à Rivaz / Saint-Saphorin et faire le retour en bateau. Pensez à bien regarder les horaires avant votre départ !