6 Lausanner Pubs für gutes Bier und gute Unterhaltung

The Lausanner
The Lausanner
Oktober 21, 2022

Der Herbst ist da! An einem Abend in der kalten Jahreszeit gibt es nichts Schöneres als ein Bier mit Freunden in einem warmen Pub zu trinken. Und wir reden hier von einem richtigen englischen Pub ‒ oder einem irischen oder gar einem kanadischen! Das kosmopolitische Lausanne mit seiner internationalen Bevölkerung ist der perfekte Ort, um die Freuden der Pub-Kultur zu geniessen. Stosst die Tür zu diesen sechs Pubs auf, wo für gutes Bier, angeregte Gespräche, Billardtische, Sportübertragungen und sogar ein Quiz über englische Pubs gesorgt ist!

1. Les Boucaniers

Les Boucaniers ist eine von mehreren Bars in der lebhaften Gegend um den Place Benjamin-Constant und ein bekanntes Lokal für internationale Biere, originelle Burger und eine tolle Atmosphäre. Wählt aus Lagerbieren, Bitters und Pale Ales in der Flasche von Brauereien wie der schottischen Brewdog, der belgischen Lindemans und einigen Schweizer Mikrobrauereien aus. Vom Fass empfehlen wir das schmackhafte Boucanier Red Ale, das in einem stiefelförmigen Pint-Glas serviert wird!

 

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2. The Great Escape

In Lausanne gibt es wohl kaum jemanden, der noch nie im Pub The Great Escape war! Dieser Ort ist zu einer Institution geworden, sowohl für die Expat-Community der Stadt als auch die Einheimischen. Mit der Atmosphäre eines authentischen britischen Pubs und einer riesigen Aussenterrasse, die das Beste aus der Schweizer Sonne macht, verbindet The Great Escape das Beste aus beiden Welten. Hier gibt es köstlichen Bar-Food mit einem London Pride in einer unvergleichlichen Atmosphäre an Wochenenden und Abenden ‒ und erst recht, wenn auf den Grossbildschirmen der Bar Fussball- oder Rugby-Spiele live übertragen werden.

LT/ Laurent Kaczor LT/ Laurent Kaczor

3. Brasserie du Château

Lange bevor die Mikrobrauereien Lausanne im Sturm eroberten, braute die Brasserie du Château bereits ohne grosses Tamtam ihr eigenes Bier und servierte dazu hausgemachte Pizzen. Diese Philosophie hat sich in den letzten 25 Jahren bewährt ‒ und das zu Recht. Das zweistöckige Pub bietet eine lebendige, aber entspannte Atmosphäre, gute Musik und eine spannende Einrichtung mit sichtbaren Ziegelmauern und künstlicher Laubdecke! Setzt euch an die lange Bar mit einem Ginger oder einem Lagerbier mit einer würzigen Note, das euch garantiert immer wieder hierher zieht.

 

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4. McCarthy’s

Wer auf der Suche nach einem Guinness ist und garantiert Craic, also viel Spass, haben will: ab ins Irish Pub McCarthy’s. Wir lieben die dekorativen Jameson-Spiegel hinter der Bar, die Tische und Nischen aus dunklem Holz, die regelmässigen Live-Sportübertragungen und das klassische Pub-Essen – Fish and Chips im Bierteig, Fleischkuchen nach irischer Art oder deftige Würstchen mit Kartoffelpüree passen immer. Kein Wunder, dass dieses Lokal sogar den typischen Pub-Geruch hat! Kommt mit einer Gruppe von Freunden am Sonntagabend zum Pub-Quiz (in Englisch) ‒ die perfekte Art, das Wochenende ausklingen zu lassen.

McCarthy's McCarthy's

5. Les Gosses de Québec

Von Irland nach Kanada in einer Schweizer Stadt? Warum nicht! Dieses Pub ehrt den grossen weissen Norden Kanadas: Schlittschuhe und Basketballkörbe hängen von der Decke, mehrere Billardtische laden zum Spiel ein und grosse Bildschirme zeigen Sport von Radfahren über Darts bis hin zu Eishockey. Bestellt ein Coors Light mit einer Schüssel Poutine, schaut dazu Eishockey und schon fühlt ihr euch in Toronto, ohne Lausanne zu verlassen.

 

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6. Trois 14

Das Bier dieses kleinen Quartierpubs in der Rue du Valentin ist eine Klasse für sich. Das auf Craft-Biere spezialisierte Trois 14 bietet zahlreiche Biere aus der ganzen Welt vom Fass und aus der Flasche an, sodass man sich in einer Nacht von Lausanne über Spanien bis in die USA durchtrinken kann. Wir empfehlen jedoch, zwischendurch eine Käse- und Trockenfleischplatte zu bestellen, um die lange Reise gut zu überstehen. Für eine noch ausgelassenere Pub-Atmosphäre sorgen regelmässig veranstaltete Dart-Turniere, bei denen ihr euer Glück gegen die Einheimischen versuchen könnt. Cheers!

 

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